الثقافة

#أسماء_تقليدية_لمنتجاتنا

#شكوة

صعوبة الحياة وظروف المعيشة فى البادية جعلت البعض منهم يتفنن فى صناعة الآلات لصناعة الأكل, فجميع المأكولات تُصنع فى المنزل فقد كانت لاتوجد المحلات ولا المصانع ولا الثلاجات وكان حتما على البدوى ان يصنع شئ ما يحفظ له طعامه
وكانت ” الشكوة ” و “الصوفة ” حلا جيدا لحفظ الحليب وتحويله الى “لبن حامض” و زبدة ، كما كانت تستخدم لتخزين السمن و “الرب ” وهو عسل التمر

• Précédent
• Suivant